צמחוני

גאה להציג: ממרח צ'ילי תאילנדי שכיף לבשל איתו

טיול שלו באי לפקדה

מלון בורה רזורט שליד צ'אנג ראי, הוא בעצמו מהווה סיבה מצוינת להגיע לצ'אנג ראי

פאי עיירה שלווה ונוחה. כיף להיות תייר בפאי.

מתכון ירק מטוגן. מאכל רחוב ידוע

בנסיעה לאורך החוף, מפוקט צפונה,  מגלים חופים יפיפיים והמוני רזורטים מקסימים באזור קאו לאק אם ינחיתו אתכם שם. על חוף הים באמצע הלילה. לא תדעו, (באחריות) שאינכם באיזה אי שומם, אלא בחוף על היבשת. והבונוס, פחות צפוף עד נטוש (תלוי בעונה ובמיקום). מחירים שפויים יותר. שקט ושלווה. שמורת הטבע Laem Som  (הכניסה בתשלום) התגלתה לנו כיער

  על פסטיבל הפילים בסורין:  הפילים הם חלק מתרבות העם התאי. לטוב ולרע. הפסטיבל, הוא פן נוסף במחלוקת הציבורית על ניצולם של הפילים. אני חיבבתי את הצד הטוב של הפסטיבל: מצעד עגלות מקושטות להדהים ועליהן שפע  ירקות ופירות שיועדו למחרת לפילים ולא ממש אהבתי את מופע הפילים, המדמה את פלישת הבורמזים לאיוטיה. למרות שאני בהחלט

טיול לעיר הבירה הקדומה

אף פעם לא נמאס לנו לאכול פאד-תאי בתאילנד מנת הרחוב הצנועה המגיעה בתוספת כרוב חי, פולי שעועית ארוכים ופציחים מרוב טריות. הר של נבטים. בוטנים קטנטנים ופינת לימון חתוך.בארץ, הפאד-תאי, עבר סוג של גיור וטרם טעמתי אחד ראוי. כיאות לצמחונית אדוקה שכמוני, אני מבקשת : Pad-Thai Jay. בדרך כלל זה עובד.